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记者获悉,南城区将继续承办2007年第六届东莞美食节,本届的主题是“本土、健康、畅快、和谐”。
今年是南城连续第五年承办东莞美食节。据主办方和承办方介绍,除了延续往年东莞美食节特色、健康、美味的主题,汇集粤、京、潮、川、湘、东北等各大名菜美食外,今年的美食节将大规模开辟本地特色美食区,招揽本市各镇街的特色名菜、小吃,比如厚街烧鹅濑粉、中堂的牛腩煎面,道窖裹蒸粽、东坑糖不甩等等将齐齐亮相东莞美食节,弘扬东莞本土健康的饮食文化。
此外,本届活动将加大对生产工艺污染大的饮食摊位进行控制,确保食品的卫生安全与出品质量。目前,美食节的招商工作已全面铺开,170个展位中已有100多个展位预订出去。
据了解,今年东莞美食节将结合我市旅游局举办的“新莞人看东莞”活动,对新莞人和外来游客给予适当优惠,提升美食节的吸引力,将本届美食节办成集饮食、旅游、娱乐、休闲、购物于一体,具有国际性、广泛性、群众性和专业性的旅游节庆活动。(记者:周莹 方毓新) |